一直以来,大型商超因其商品种类丰富多样、价格优惠和触手可及的特点,受到了消费者的青睐,到超市去购物也成为许多消费者置办生活用品的必要方式之一。
近些年来,为了适应消费者追求品质化、多元化的消费需求和不断追求新鲜感的消费欲望,作为传统零售业态的超市大卖场,逐渐从“大而全”转型发展“小而精”超市,数千平米的精品型超市成为市场的热宠。
在这样一个交替和转型的大环境下,观澜湖集团在深圳观澜湖新城MH MALL倾力打造出了深圳市龙华区规模最大、业态最全、品类最多的首家国际精品超市——巴迪奥超市。这里汇聚了来自世界各地的时鲜、家居、美食等,自开业以来最大限度地满足了周边居民日常购物和个性化采购需求。
那么,与传统大卖场相比,这家国际精品超市究竟有哪些创新之处?在零售管理和商品结构方面做了哪些调整?这些创新是否会成为巴迪奥未来拓展的重点业态?
巴迪奥超市位于深圳观澜湖新城MH MALL 的B1楼,总经营面积近6000㎡。超市经营有近1万5千种商品,其中进口商品数有近4千种。巴迪奥超市在为顾客带来了更加多元化购物体验的同时,也面临着繁杂的商品分类问题,再加上每逢国庆、元旦、春节等传统节日时需要开展多种商品促销,这就使得员工们要频繁地更换纸质价签。
传统的纸质价签更换需要员工进行打印纸质、剪裁、核实内容等操作,并一一更换相对应的标签。在操作过程中,一方面经常出现产品信息与后台系统不一致、产品过期更换不及时、产品名称价格不一致等问题;另一方面大量纸张的消耗也不利于环保。
致力满足顾客高品质、个性化生活需求的巴迪奥超市,敏锐地意识到利用物联网技术来实现对传统零售场景和服务的数字化改造升级,是降本增效且绿色环保的精细手段之一。为此,与巴迪奥超市理念不谋而合的ESL电子标签全场景信息化方案服务商——云里物里,为其植入了一套基于云里物里电子标签为基础、以智慧云平台为核心的智慧零售解决方案,利用自主研发的先进技术设备和服务优势,助力巴迪奥超市提供高效、快捷、便利的服务。
1、电子墨水屏结合管理导轨&台摆,展示更清晰
巴迪奥超市汇聚了来自世界各地的多种类型的商品,经营的商品包括绿色有机蔬菜、东南亚热带水果、澳州牛肉、深海冻鱼以及沙拉、刺身、寿司等各式现制美食,另外还有法国红酒,瑞土巧克力,德国啤酒,东南亚及国内各地特产和多种优质的日化用品等等。
云里物里ESL电子标签通过电子墨水屏显示信息,大小、显示效果均与纸质标签相似。针对多种商品不同的展示属性,电子标签在安装上也选择了不同的方式,常规商品采用的是导轨安装,统一整齐;其它商品如活动促销类、爆品类和生鲜类的则采用台摆、冰插等方式,灵活多样的摆放形式令商品信息展示的更加清晰。
同时,这些ESL电子标签支持上百种个性化模板定制呈现,如针对当天的特价产品,可以设置为显眼的样式,让顾客一眼就能了解到,加上电子标签不会像纸质价签一般,容易从货架上掉落,安装好后十分牢固,与商品精准对应,为消费者带来了良好的购物体验。
2、数字化管理赋能体验升级
漫步于巴迪奥超市内,也许你会惊叹于全场采用了上万个商品通过云里物里电子标签来替代纸质标签,数目繁杂的商品信息又是如何呈现和实时更新呢?
结合云里物里自主研发的智慧云平台系统及云里基站,ESL电子标签可实现快速变价、智能准确变价、给客户提供更多样化购物体验,并且可以进行本地私有化部署,令其直接与超市后台系统和收银终端相连,实现数据互通:即系统商品价格变动后,会发射信号到对应的电子标签,使其显示价格同步更改。
整个过程仅需数秒即可实现,大大提高了门店的工作效率,解放了员工的双手,前期一次性投入成本,后期低成本维护,长期使用可让商家节约大量人力和时间成本;同时消费者也不必再担心标价与商品实际结算价格不一致的问题。
3、多终端管理,高效赢得先机
在这个科技日益月异的时代,效率对于企业从量变到质变的过程往往起到关键性作用。对于许多实体零售作业者而言,拣货一直是一项不得不做的机械化工作。传统的拣货流程全靠人工操作,拣货人员需要寻找货品的位置,然后填充货品,十分耗时耗力。
云里物里智慧零售解决方案为每一种商品都设立了一种独特ID,产品分布在店面的具体位置一看便知,通过后台所记录的货品和货架的位置,可以有效的计算出距离最近,最科学的拣货路线,甚至还可以直接定位货品,工作人员可以直接精准定位进行拣货。
对于工作人员而言,仅需一部手机或者手持PDA即可一键完成对电子标签显示内容的编辑。也正是利用这项技术,云里物里技术人员仅需一天时间就能完成了巴迪奥门店数万个电子标签内容的核验和刷新。
4、多色屏下呼吸灯,自定义商品管理
云里物里ESL电子标签拥有多色屏下呼吸灯功能,管理人员在登陆云里物里自主研发的云平台系统后,可以通过对多色屏下呼吸灯进行设置,对指定区域内的热卖商品、促销商品进行亮灯提醒,也能方便到店客人快速找到心仪商品。
云里物里ESL智慧零售解决方案已经在全国数百家零售商超落地实施,通过数字化管理方式成功赋能各大商超实现转型升级。此外,该方案更是荣获了“中国物联网行业最佳应用方案奖”和“年度最佳新零售应用方案奖”。
据悉,目前除了巴迪奥精品超市外,观澜湖集团还将利用集团酒店资源优势,将打造巴迪奥西餐厅、巴迪奥咖啡馆、面包坊等业态。未来,云里物里将携手观澜湖集团,结合技术驱动实现多种业态之间的跨界尝试和有机结合,并以开放、合作、共赢的发展理念,构建全场景智慧新时代!